你说的没水是水箱里没水还是停水？电热水器不会自动断电，水箱里没水就会干烧，但只是停水就没有什么问题，因为水箱里总是满水的，不会干烧，关键是安全单向阀必须完好，能有效防止水倒流，不过热水龙头不打开水也不会太多倒流。
