冷风机和空调扇使用的冰晶是一种“蓄冷”装置。也就是说把冰晶盒先摆放在冰箱、冰柜内降温蓄冷，然后把冰晶盒放入冷风机和空调扇内辅助降温，增强其降温效果。冰晶本身并不具备制冷的功能，只是简单的转移冷量。
冰晶是一种化学制剂，它的冰点要比水高，用冰箱冷冻了以后在水里要很久才能化开。所以冷风机都用它来降低水的温度。
