排骨：滋阴润燥，补虚。红参：调节血压，抗疲劳，安神补脑。煎汤用量5~10g。煮水多了少了，可大致参照这个用量吃汤。
红参煮排骨当然可以，做法如下1排骨先放水里焯一下。把有浮沫，杂质的水倒掉。2锅里放适量油，放排骨下锅翻炒，倒入一大碗水开始炖排骨，水开后小火煮15分钟。3倒入人参，萝卜块，红辣椒，生姜片，蒜白，搁一勺盐，大火烧开再转小火煮45分钟。4撒上一些蒜青，稍微焖一分钟就可以出锅啦。
