食材用料
拉面500克
西红柿、青椒、红椒各一个
香肠二根相克食物
葱适量相克食物
油、鸡精、白糖适量
黄豆酱适量
酱拌面的做法
酱拌面的做法图解11.先准备好要用的食材。
酱拌面的做法图解22.把图一的食材洗净并切点备用。
酱拌面的做法图解33.用汤锅把面条煮熟控水盘备用。一般500克面有3盘好做,可供一家3口吃一顿。
酱拌面的做法图解44.热锅凉油先把香肠煸出香味和油,再放入西红柿继续翻炒一分钟,然后加入青椒、红椒、洋葱一边翻炒一边黄豆酱、盐、白糖,所有菜断生以后加入鸡精、香葱美味的拌面酱炒好了。
酱拌面的做法图解55.把炒制好的酱料放在碗里备用。
酱拌面的做法图解66.最后用勺把酱料放在煮熟的面条上即可。吃时用筷子把它拌均匀即可享受美味的酱拌面了
生酱拌面的做法步骤
准备好食材。
黄瓜切片,葱切末。
取碗放入酱油,花生酱。
加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。
锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。
面条煮 熟放入碗内加入葱花拌匀。
匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。
撒柴鱼片在面上。
拌匀即可。