主料
纯牛奶400毫升
玉米淀粉50克
白砂糖50克
全脂甜奶粉15克
辅料
椰蓉
适量
椰蓉鲜奶冻的做法
1.
准备好全部的食材
2.
把玉米淀粉,白糖,奶粉放入一个容器内倒入牛奶充分搅拌均匀,一定要保证没有结块才可以,甜度可以根据个人口味调节
3.
搅拌好的奶冻液
4.
一定注意要小火熬制,最好用不粘锅,熬制五分钟左右基本开始成糊状了,这时一定控制好火候和时间千万不要熬过火,不然可就糊锅了而且口感也不好
5.
熬到这个状态就好了
6.
熬好的奶冻放到容器里定型,待自然放凉后冰箱冷藏两小时
7.
冷藏后取出切块然后均匀的沾上椰蓉摆拍即可享用美食了
椰蓉牛奶冻怎么做?把牛奶倒入锅中,倒入白糖玉米淀粉搅拌均匀,熬制粘稠,倒入容器,冷藏。
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牛奶冻要加草莓