烧麦具体指什么,是专指黄色表皮,猪肉馅的那种,还是指一类食物?

2024-12-16 17:13:51
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回答1:

烧麦是面食里的一种,外形类似汤包或是小笼包的大小,做法有点像包饺子把陷包好就把封口像饺子一样褶皱捏拢。但是不同地方制作的包心也就是内陷不同有点是像肉包子那样包肉馅的,有的是糯米和上些麻料盐等的酌料搅拌制成的陷。一般没见过烧麦是甜的,它只可能是咸味的。不过真心好吃

回答2:

烧卖是一类食物 就像 包子 饺子 一样