研究PH对酶活性的影响实验时，加入物质的顺序为淀粉溶液，淀粉酶溶液，盐酸或氢氧化钠或蒸馏水错在哪里?

2025-01-03 08:38:57

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回答1：

应先加入盐酸或氢氧化钠或蒸馏水，维持恒定的pH。再加入淀粉溶液，最后才是淀粉酶溶液。
如果先加入淀粉溶液和淀粉酶溶液，淀粉溶液和淀粉酶溶液在没有维持恒定的pH之前就反应，影响实验结果。

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研究PH对酶活性的影响实验时，加入物质的顺序为淀粉溶液，淀粉酶溶液，盐酸或氢氧化钠或蒸馏水 错在哪里?