你们的砂锅可以做米饭吗？怎么做？

砂锅可以做米饭。

砂锅鸡肉煲仔饭

用料

主料：大米300克、鸡肉半只、水2碗、鸡肾100克、青菜少许

辅料：腌鸡肉：蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉少许、盐少许、

酱汁：蚝油1勺、生抽1勺、麻油半勺、胡椒粉少许、鸡蛋1个、姜少许

砂锅鸡肉煲仔饭的做法：

1、大米洗净，用水浸泡20分钟

2、鸡肉剔出来，鸡骨架可用来煲汤，剔出来的鸡肉切成块状，鸡肾切成花。

4、把腌鸡肉中的材料都加入料理碗中拌均匀腌制一下

5、把酱汁先调好备用，青菜，姜，切丝备好

6、锅底加入少许花生油，加入大米

7、加入水，煮开时让其继续中火煮至水收干

8、在水慢慢开始发干，但还不是全干的状态下码入腌制好的鸡肉

9、均匀地淋入酱油，撒上姜丝，再取一勺花生油

10、顺着锅的锅壁淋上花生油，这一次是为了让锅巴有点酥脆的一个重要步骤

11、打入一个鸡蛋再次盖上盖子

12、另起锅加入水煮开加入盐，和少许油

13、码入青菜焯水断生即可

14、捞出码在砂锅上即可出炉了

15、完成

不可以做，砂锅是加热后恒温的。这样的米饭做出来也不会好吃，可以做粥

可以的 但要注意火候 别糊了 砂锅米饭非常好吃的额

砂锅可以做米饭，比用电饭煲做的米饭香。
砂锅做米饭时米和水的比例为1：1.5 （这个比例很重要，关系到饭的生熟！太烂不好吃，夹生则根本没法吃！）
首先把水放砂锅里烧开，再把洗好的米放入砂锅中煲,，此时需用勺绞绊几次，免得米粘在锅底，待烧开之后改小火，约15分钟后关火，关火后再闷5-10分钟既可揭盖。
砂锅煮的米饭真的很香。

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九阳砂锅有做米饭功能的。
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