血脂高的人可以吃面条，面条容易消化、热量低，能分解脂肪。
1、面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
2、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
3、，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
血脂高要控制饮食、多运动、少吃肉、不抽烟，多吃蔬菜水果。
最好吃粗粮面条，尤其是玉米面条，开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等
适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。玉米韧性不高，不太好自已做面条，要吃得健康安全好吃点，可以用下正品元家用面粮机，直接可以玉米粉和粗粮都可以做成熟的面条，比较方便快捷，而且面条有筋道
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