宁波菜和宁波小吃有什么特色？

2楼说的不对，宁波人在菜中放糖量不大，对甜味不敏感得人基本吃不出。

宁波菜是以咸鲜为主的海鲜以及配以腌制的小菜（这个别的地方的人可能吃不惯），还有就是有名的宁波甜点，比如宁波汤圆（可惜宁波汤圆4个字被杭州人注册走了，真正的宁波汤圆不能冠以“宁波汤圆”的名号了，很悲剧的说）
宁波人吃东西的口味的确比较重，但是吃的并不甜，真正吃的甜的是江苏特别是苏州人。真正的宁波家庭餐桌上起码有一般是鲜货（河鲜或海鲜），咸菜大黄鱼就是一道典型的宁波菜。

一方水土养一方人，宁波菜是浙菜中鲜菜系的代表，但未必一定合乎所有人的口味，是否喜欢还要看楼主自己亲自来评鉴。

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报名地址：宁波市江东区彩虹南路11号嘉汇国贸9层
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公交线路：
乘宁波公交 16路 102路 103路 205路 302路 366路 541路 到站点 百丈路 下车 步行 20米
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60米
乘宁波公交 10路 506路 到站点 彩虹北路 下车 步行 80米
乘宁波公交 354路 809路 到站点 大步街 下车 步行 100米
乘宁波公交 130路 356路 513路 527路 820路 到站点 彩虹南路 下车 步行 150米
宁波风味小吃种类繁多，各具特色。可分为点心、糕饼、菜肴三类。
1.点心类有猪油汤团、蛋花园子、酒酿园子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪
菜大包、素包等上百个品种，并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉
小笼包子、烧麦、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、豆沙圆子等10大名点。
2.糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。
3.菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、
五香豆腐、三北盐炒豆等。

城隍庙里有许多~~可以看看
那里的牛肉锅贴不错。粉丝汤，鱼丸，包子 ，，，都不错

要是外地人的话，吃个汤圆去缸鸭狗~~但其实，城隍庙也有，味道差不多

上面说的是宁波小吃，和点心差不多概念

宁波菜，比如咸蟹，泥螺，等

个人感觉最大的特色就是难吃~

甜甜的，很多菜都放糖，我们北方人吃不习惯！

大甜，或，大咸。。。