新鲜椰汁可以怎样做美食

　　一 椰汁香芋煮水瓜
　　材料：香芋、水瓜、椰汁、二汤、红萝卜、草菇、盐、糖、鸡粉、花生油各适量。

　　做法：水瓜去皮，切件备用。香芋去皮洗净，切成小丁备用。红萝卜去皮切片备用。草菇洗净切片备用。开锅煮开水，放入水瓜飞水，捞起备用。放入适量的二汤及椰汁煮开，加入水瓜、香芋煮至熟，最后加入红萝卜及草菇滚开，最后调味便可。

　　二 椰汁芋头鸡
　　鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许
　　1)将芋头切块备用。
　　(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。
　　(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。
　　三 椰汁西米露
　　主料：西米,椰汁,鲜奶一袋
　　辅料：西瓜
　　调料：几粒冰糖,两勺白糖
　　1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
　　(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
　　(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
　　(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可放入冰箱冰镇。

　　四 鲜奶椰汁排骨
　　主料：牛奶150克 猪排骨(大排)200克 土豆（黄皮）350克 洋葱（白皮）50克 辅料：椰子水300克 调料：淀粉(玉米)30克 胡椒粉10克 白砂糖10克 盐3克

　　做法: 1. 土豆去皮洗净切成厚块；2. 洋葱切丝；3. 排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；4. 排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀，放入盘内待用；5. 将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后，放进微波炉，加盖高功率转15分钟；6. 取出后再放入鲜奶，高功率转1分钟即成。
　　试试吧，尝试美味吧！

一 椰汁香芋煮水瓜
材料:香芋、水瓜、椰汁、二汤、红萝卜、草菇、盐、糖、鸡粉、花生油各适量。

做法:水瓜去皮，切件备用。香芋去皮洗净，切成小丁备用。红萝卜去皮切片备用。草菇洗净切片备用。开锅煮开水，放入水瓜飞水，捞起备用。放入适量的二汤及椰汁煮开，加入水瓜、香芋煮至熟，最后加入红萝卜及草菇滚开，最后调味便可。

二 椰汁芋头鸡
鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许
1)将芋头切块备用。
(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。
(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。
三 椰汁西米露
主料:西米，椰汁，鲜奶一袋
辅料:西瓜
调料:几粒冰糖，两勺白糖
1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可放入冰箱冰镇。

四 鲜奶椰汁排骨
主料:牛奶150克 猪排骨(大排)200克 土豆（黄皮）350克 洋葱（白皮）50克 辅料:椰子水300克 调料:淀粉(玉米)30克 胡椒粉10克 白砂糖10克 盐3克

做法: 1. 土豆去皮洗净切成厚块；2. 洋葱切丝；3. 排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；4. 排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀，放入盘内待用；5. 将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后，放进微波炉，加盖高功率转15分钟；6. 取出后再放入鲜奶，高功率转1分钟即成。
试试吧，尝试美味。

可以做椰汁西米露

在椰汁内放入水果一起煮．

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