杏仁和腰果的脂肪含量高吗

杏仁和腰果的脂肪含量高，两者主要营养成分就是脂肪，具体成分如下：

杏仁营养：每1kg杏仁中，含蛋白质233.8g，脂肪464.2g，碳水化合物82g，热量5442千卡，粗纤维83.8g，灰分24g，钙1298mg，磷3520mg，钾1060mg，钠71mg，锌36.4mg，铜8.1mg，铁51mg，尼克酸23mg，硒156.5mg等。

杏仁腰果：营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素。

扩展资料

腰果主要作用：腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。

参考资料来源：百度百科-腰果

参考资料来源：百度百科-杏仁

杏仁含有较高的脂肪，核仁含有20%的蛋白质，含有一定量的脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加！
至于腰果含蛋白质达21%，含油率达40%，含有油量较多，很容易增加体重，建议怕胖的女生少吃。

很高，不建议减肥和高血脂、血稠、脂肪肝等人大量食用

建议下午三四点钟吃一到两把就完全可以了！

但是巴西坚果和美国大杏仁对减肥的女士还是很好的零食~~~既可以增加饱腹感，还可以美容，不过也不宜多食

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