椰子果肉怎么吃法

　椰子肉怎样吃详解（一）：
　　一、制成椰子汁:
　　椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉，再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自我的口味加入适量的白糖，还能够把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。
　　二、椰子肉能够生吃:
　　当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃，生吃的营养比较好，就是吃起来稍微比较硬。
　　三、做成椰子冻:
　　材料:椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。
　　做法:
　　1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀。
　　2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀。
　　3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
　　四、缅式糯糊
　　材料:糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。
　　做法:
　　1、将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1~2小时，椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
　　2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。
　　3、成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水，鲜香油酥，营养丰富，制作方便。
　　五、椰子鸡汤
　　材料:椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许。
　　做法:
　　1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核。
　　2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开。
　　3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中。
　　4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。
　　六、椰肉虾仁猪骨汤
　　材料:椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
　　做法:
　　1、将椰肉洗净，切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净，剁小块。
　　2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。[由www.QunZou.Com整理]
　　3、益气生津，润泽面色。
　　七、椰子糯米蒸鸡饭
　　材料:粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克。
　　做法:
　　1、将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
　　椰子肉怎样吃详解（二）：
　　椰子肉的吃法技巧
　　一年一度的夏天来临了，此刻的季节你能想到的水果是什么呢西瓜的确，此刻的西瓜是最受欢迎的了，西瓜汁多，无疑是这个夏天必备的水果之一。可是我想说的是，大家忽略了一种水果，那就是---椰子。椰子的受欢迎度虽然比西瓜少，因为价格比西瓜要贵一些，但它的营养价值却要比西瓜多得多。那些椰子汁清甜可口，对于消暑解渴有着明显的功效呢。椰子除了它的椰子汁能喝以外，它里面的椰子肉还能吃呢。小编今日就给大家介绍一下新鲜的椰子肉怎样吃吧。
　　椰子的挑选技巧
　　1、我们在选椰子的时候要选一些比较圆的，并且拿起来手感要感觉比较重的那些。
　　2、很多人买椰子回来就只是喝那些椰子汁，此刻小编教给大家椰子肉的吃法了，以后大家能够试一下哟，不要扔掉那么浪费。
　　新鲜椰子肉怎样吃
　　1、椰子肉能够生吃，当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。
　　2、椰子鸡汤:先把椰子肉切成小块，鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时，再把椰子肉放进去一齐再熬一个小时，最终加入少许盐调味既可。这个汤很清甜，很好喝!
　　3、椰子糯米蒸鸡饭:将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，然后放在荷叶上包着，放在水面上蒸熟即可。

椰子外壳那么硬，怎样取出完整的果肉？只需一招就能吃到！