红烧肉蒸干豆角的做法

2024-12-30 00:42:46
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回答1:

家常味
<60分钟
较高热量
初中水平
原料:五花肉1块、橘皮、花椒、姜片、蒜片、树椒、豆角。做法:1、锅内放水,放入调料2,大火烧开。2、水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用。3、七分熟的肉块。4、锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁。 5.糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀 6.加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟 7.加入豆角,用中火再炖二十分钟即可 8.沸腾中的红烧肉豆角
锅内放水,放入调料2,大火烧开
水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用
七分熟的肉块
锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁
糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀
加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟
加入豆角,用中火再炖二十分钟即可
沸腾中的红烧肉豆角

回答2:

红烧肉是先放入调料,炒香之后捞出,再放入干豆角,炒香之后给她盖在红烧肉上面,然后放入蒸柜气针就可以了