本来我想写吊炉烧饼来着,可是在底下看到了我的老乡,既然他说了,那我就换点别的吧。
不知道你们有没有吃过麻汁豆腐脑,豆腐脑碗里撒上麻汁,再放点熬好的汁,那味道,天天吃都不觉得腻。
只是那家店离我这小区太远了,我只能周末才能去尝尝。
我的家乡在东北,在东北猪肉炖粉条是富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。这道菜在东北菜种极具代表性。
我要推荐的就是我家乡的博平吊炉烧饼又称马蹄烧饼,因外形似马蹄印而得名。博平吊炉烧饼颜色金黄,外酥里嫩,味香口甜。制作的主要原料有面粉、芝麻、糖稀、食用碱、食用油等。
我的家乡在浙江的西部,这边著名的美食就是“发糕”,而且我家乡的发糕是用米粉在蒸笼中“吹制”而成,并且发酵的时候用的是米酒发酵,所以吃起来口感非常细腻而且还会有一些米酒的香味,甜而不腻的味道让我非常喜欢。
我的家乡有羊汤烧饼,哇。想想流流口水呢,羊汤配烧饼简直太好吃不过了。就是人间美味,我每次回到老家,都要去最正宗的店里品尝一次。那是我对家乡的回忆吧,特别好吃,有机会来到承德平泉品尝吧。