麻辣烫店吸引顾客进店的小方法

2024-11-27 04:27:07
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回答1:

现在只要做生意,几乎就没有没用到促销手段的,而且,如果促销手段运用得当,一般对于业绩的提升都会非常的有帮助,所以,任何的一个麻辣烫店经营者都对于促销是高度的重视。那么,麻辣烫店可以怎样开展促销活动?
麻辣烫店为了生意好或因为竟争而且做促销,这对大部份老板是件比烦头痛的事,因为选择做这行的,大多是文化墨水少的人多选择这个行业,再说因为麻辣烫也是手工活,每天的工作量也不会小,看书一般时间不多,所以做起活动来,总是没辙。
其实只要有心,也不是难事,最简单的做法就是复制模仿别人,只要我们多去到饭店集中的地方去,看别人是怎么做活动的,我们灵活引用就行。当然你如果有创意,有自己的点子,那就再好不过了。有时间自己也可以多看看营销方面的书,提升自己的能力。
其实做生意,能不能做成功,关键是有没有“心”,开麻辣烫店也是如此,你要时时站在客人的角度来分析你的店,把自己当成客人在你店里消费,不断的反省自己店里的不足点,而作出调整,使得自己的店让更多的客人满意,这才是王道。
开店也好,促销也好,虽说要从自己的角度考虑,但不能不考虑客人的感觉,这是最重要的。开店促销,就算你便宜点,你服务不好,店里脏乱,我想客人也不会来你店里消费。就算客人贪点小便宜,你促销完后怎么办,只会加快你关店的速度。
还有一些店主,因为促销,可能少赚,或者没有钱赚,就降低服务质量,降低原料质量,对客人不耐烦,这些对于开店来说都是致命的不足点。我们开店是持久战,是需要回头客的,不能因为一点蝇头小利,而失信于客人,希望把以上几个要点牢记在心,下面简单的介绍两种最常见的促销方法提供。
1、送代金券
新开张的麻辣烫店,可以在开张时,送代金券活动,这种方式比打折更有效。可以有效的把客人留住,“逼迫”其下次再来就餐,如果你的店,客人进店两次都不能给客人留下好影响,使之回头的话,就应该要好好的反省自己哪做得不足了。代金券最简单的用法就是消费多少送多少,也可以是消费200送100的这种,具体怎么送,可以根据自己的实力及店面详细具体的情问况自己灵活掌握了。
2、全场打折
全场打折也是麻辣烫店常用的一种方式,也是很普及的一种方式,只不过我个人认为这种方式太过于俗气,没有特色而已。八折,九折,随你自己了。也可以第一天八折,第二天九折,麻辣烫的利润较高,一般过半的利润,所以打折的话,也不至于亏本,只不过少赚点,自己累点而已。
3、平时打折
为了更好的吸引客人进店消费,我们可以每天搞个特价,如平时鸡脚2元一串,周一就只要1元一串,周二可以做别的,就这样每天做下去,也是一种运营方式,因为客人来你店里也不可能只吃你打折和这个产品,也会带动很多别的产品消费,所以还是有钱赚的,而且这种店会在客人心中惦记,更有利于生意红火。
当然,也许不同地理位置的麻辣烫店会有着不同的促销方案,具体的促销方式还需要进行具体的对待,但,以上所介绍的3大促销方案毫无疑问可以适用于任何的一家麻辣烫店,而且相信会非常的有效果,从而可以麻辣烫店的经营者们大赚钱。
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