我看到父母就很生气，总是忍不住想发火

根据你的描述你肯定还很年轻，人生阅历还很少，对于父母亲情的理解也还很不够，所以才会有这样想法。
父母是我们的一片天，他们给了我们生命，他们又在人生路上给我们一路遮风挡雨，一路扶持着我们，因而才有我们长大的今天。
而当我们长大的时候，而父母却渐渐老了，正该我们孝顺他们了，让他们开心欢喜不正是我们的责任吗？如你所说这些事情根本都是鸡毛蒜皮的事，怎么可以用这种态度对待他们呢？即使心情不好也不应该把这种怨气发泄在父母身上，想想吧，父母老了，过去一天我们能陪伴他们的日子就少了一天。好好珍惜现在父母健全的幸福日子，不要等到父母都不在的时候再为自己曾经做的事，说过的话而悔恨流泪。

你现在可能有不如意的事情憋在心里，忍不住想找人发火释放一下，知道自己的父母是最亲近的最能包容你的所以把无名火发在他们身上，你可以走出去多交朋友，多参加一些社交活动，心情就会好起来的

你可能是压力太大了吧，父母生我们 养我们，很多时候我们都要体谅他们，好好对父母，因为世界上只有你的父母是永远不会背叛你，嫌弃你。他们把好的都给了我们，我们应该要多跟父母聊聊天，有时候能陪伴在他们身边，他们都觉得很满足的。

首先你要明确虽然“天下无不是的父母”这句话有点绝对，不过父母的言行都是为了我们好。自己小的时候父母总是耐心的教导，为什么自己不能够做到呢。

青春期叛逆而已，你父母如果能沟通的话，就好好和他们沟通，说说你最近的感受，都说出来。