主料罗非鱼800g 辅料油适量盐适量花椒适量八角适量鸡精适量老抽适量糖适量葱姜适量大蒜适量黄酒适量
步骤
红烧罗非鱼的做法步骤11.罗非鱼去鳞洗净，内脏陶干净
红烧罗非鱼的做法步骤22.准备材料，干辣椒，八角，胡椒，姜片，葱花
红烧罗非鱼的做法步骤33.在鱼身上开几刀。 放少许盐淹上鱼、黄酒葱姜也放一些。
红烧罗非鱼的做法步骤44.油锅放油，将鱼放入油锅中
红烧罗非鱼的做法步骤55.倒入葱花等材料。将鱼翻面
红烧罗非鱼的做法步骤66.煎至表面金黄，倒些许清水，
红烧罗非鱼的做法步骤77.倒适量酱油，盐，鸡精，糖等慢炖。
红烧罗非鱼的做法步骤88.准备蒜
红烧罗非鱼的做法步骤99.将大蒜放入锅中。十分钟左右即可。
红烧罗非鱼的做法步骤1010.将鱼装入盘中。锅中的汤收汁。收好的汁倒入鱼身上即可开吃。
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