一、皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒，同时，还会造成身体内钙的流失。
二、臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基酸以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
三、味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
四、方便面：方便面中含有对人体有害的色素及防腐剂，常吃会影响健康。
五、葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会损耗体内大量的胆碱，因而影响肝细胞的正常运\作功能。
六、菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌\与钙之结合而被徘出体外，从而引起人体锌\与钙的缺乏。
七、猪肝：一公斤的猪肝其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。
太笼统，有毒的食物
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