食材明细
米一量杯
皖鱼适量
姜适量
葱适量
盐适量
胡椒适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
香喷喷滴皖鱼粥的做法步骤
1
把米淘干净后加入水放入砂锅,开火煮了哦。。。煮开后转小火。。。
2
将葱切碎末备用。。
3
把姜切末丢入砂锅中和米一起煮大约一个小时。。。期间切记一定要时不时搅一下粥,不然会糊哦。。
4
此乃水库皖鱼,洗干净放一边备用。。。
5
一小时后看着米大开了就可以把皖鱼丢进去煮了。。。这会记得把火稍微打大点。。
6
待皖鱼熟后,将准备好的葱末、盐和胡椒粉放进锅中煮开就可以吃了哇。。。。