香菇肉丁焖饭的做法，香菇肉丁焖饭怎么做好吃

食材明细
大米适量
长糯米适量
香菇适量
胡萝卜适量
土豆适量
玉米适量
老抽适量
盐适量
葱末适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
香菇焖饭的做法步骤

1
1.大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时。

2
2.胡萝卜切丁备用。

3
3.土豆切切成小块。

4
4.香菇切成丁，泡香菇的留着备用。

5
5.从玉米棒子上剔下玉米粒备用。

6
6.五花肉切成肉丁。

7
7.炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油。

8
8.倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀。

9
9.加入泡香菇的水。

10
10.调入盐，生抽，加盖煮至锅开。

11
11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键。

12
12.自动跳键后，再焖上10分钟。
使用的厨具：高压锅、炒锅

1.准备米，洗净备用

2.泡发好的香菇，切对半备用

3.白萝卜，烤肠，生姜，大蒜切丁

4.五花肉洗净，切丁

5.放入开水，洗净血水

6.放入适量啤酒，盐，备用

7.放入生姜，蒜末爆香

8.倒入香菇，肉丁煸炒至肉色变白

9.放入一勺辣酱

10.切好的白萝卜，烤肠放入一起煸炒1分钟

11.放入洗净的大米

12.放入水，美极鲜

13.盖锅盖煮至开关键自己跳，在焖5分钟即可

14.盛入碗中即可享受