A、在乙醇、乙烷和乙酸这三种物质中，只有乙烷不能与Na反应，故A错误； B、因苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，故B正确； C、因乙醇不含有碳氧双键，故C错误； D、因石油分馏的产物是烃类物质而没有乙酸，故D错误；故选B．
碘仿反应！不过你的题意没说清楚，是α还是β苯乙醇，氧化产物是不一样的…！
碘仿反应，生成苯甲酸和碘仿沉淀
