个人认为,没有最好最快,个体差异,适宜的就是最好的。食补嘛,多试一试就好了。
第一,补铁:
最普通的贫血是缺铁性贫血。铁是制造血红素所必要的矿物质,假如您没有获得足够的铁,血红细胞就会减少。缺铁是由于长期的血液流失、饮食中缺乏铁、肠道吸收铁的能力减弱,或者怀孕造成身体对铁需要增加造成的。缺铁性贫血症的患者并不少,是目前世界上最普遍且与营养相关的疾病。
发生缺铁性贫血时,患者除了面色苍白外,一般还会感到倦怠无力,腿像灌了铅似地发沉,头晕气喘,心悸,精神萎靡,耳鸣,常常感到食欲不佳、恶心。
补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法,症状明显的要口服铁剂。但补充铁剂过多,肝脏和其它器官的铁质过于饱和,也会导致疾病。所以,最好的补铁办法是通过饮食,采用食物疗法。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
推荐几样家常的补血补铁食物:
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素b极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
第二,补钙:
这里介绍一些富含钙的食品:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。
发哮牛奶和土豆都能补钙呢!补铁应经常吃铁锅炒的菜或者吃多辣椒! 我们在日常生活中应该适当地增添肉类、蛋黄、肝脏、青菜、水果等含铁多的事物,以预防缺铁性贫血
补充含钙丰富的食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤,同时多吃含维生素d丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝,来促进钙的吸收。
医生指导下补充维生素d和钙剂 一天喝一斤牛奶,吃虾皮,吃菠菜,吃猪肝,吃鱼肝油,要多晒太阳,也可以购买补钙、铁的药品 运动啊,自从运动后,我的腰不疼了,腿不弯了,走路也有劲了,补钙请认准了要运动. 牛奶、豆浆、青菜。如果你有乳糖不耐症,那就吃豆浆或豆制品。青菜也是补钙的主要来源。人体对钙的吸收与钙、磷比例有关,因此,饮食品种应多样化。 瘦肉,肝脏含铁丰富,且比蔬菜容易吸收
很多食物都含钙,但不是吃下去就能被吸收的,钙是最不容易吸收的了.
含钙最高的莫过于牛奶了,吸收最好的也莫过于牛奶了
听说过这样一句话没"一袋牛奶强壮一个民族"说的是日本二战后每天给每位中小学生提供一袋牛奶,日本的身体素质就上来了,不再是小日本,也长高了,要知道钙是长身高所必须的
我曾经有关节炎,也经常抽筋,典型的缺钙,后来找了些资料研究了研究,发现牛奶很不错,就坚持每天喝,现在从没抽筋了,关节炎发的次数也越来越少,记忆中有一个多月都没发了吧
补钙,牛奶是首选,钙丰富且易吸收
我的经验之谈 多吃水果,钙铁片。 吃铁吃钙效果最好!! 药补不如食补
多吃菠菜可补铁,多吃鱼虾可补钙和微量元素,多喝骨头汤能补钙,同时要多做户外运动。 喝骨头汤不行
听说会增加体内的含磷量,对身体不好
建议吃钙片
水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
需要补钙还可以吃点盖意利,生物钙,没有任何胃肠道刺激,可以放心服用。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。