（1）探究铜是否会影响锌和稀硫酸反应的快慢，所以在设置对照组的时候，除了要控制好锌粒和稀硫酸的量之外，其中一组中要添加铜（或可溶性的铜盐）；（2）实验中要比较锌和稀硫酸反应快慢，可以观察记录收集相同体积的气体所需的时间．故答案为：（1）铜（或可溶性的铜盐）；（2）收集相同体积的气体所需的时间．
