百胜餐饮公司的沈卫先生是什么职位？

的关系，从百胜分离百事于1998年出

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团网络，拥有超过34,000连锁餐厅和超过85万员工，在全世界100多个国家。其品牌包括肯德基，必胜客，塔可钟，A＆W和海滋客（LJS）五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡，比萨，墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域世界排名第一。 2004年百胜全球十亿$ 9的营业额，包括直接销售，特许权使用费。和百胜全球餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基，必胜客，塔可钟，艾德熊（A＆W）和海滋客（LJS）五个世界著名餐饮品牌，在全球，煮熟的鸡肉，披萨，墨西哥食品，热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。百胜餐饮集团目前拥有全球超过100个国家拥有超过32,500家连锁餐厅，2001年，三个品牌的总营业额超过$ 22十亿，排名第一的食品饮料行业的世界的全球体系，是一个全球性的食品和饮料行业的领导者，多品牌集合。

1998年，拥有肯德基，必胜客，塔可钟（墨西哥菜）三大著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部门，百事公司三大业务是软饮料，休闲食品，快餐）分离百事，独立在纽约证券交易所上市，是世界上最大的餐饮集团 - 百胜全球餐饮集团将正式成立。当时所有股东和公司成员可能没有想到，仅仅在过去的两年中，百胜餐饮经营和全球食品和饮料集团的发展取得了巨大的成功。如今，百胜拥有30000多个连锁店，在全球50万员工，年营业额20美元十亿，跻身世界500强企业之列。

分离只是百事，百胜餐饮集团在全球范围内，过去只以弥补造成的损失，同时面临着严峻的挑战：如何建立企业文化？如何建立三个著名食品品牌互相合作，而不是竞争的关系？如何建立员工的信心，企业的未来发展。当时，百事公司的前任总裁，皮尔森先生皮尔森AndrakkCEO任百胜现在正在集团和共同主持大卫·诺瓦克诺瓦克，该公司在许多方面保持在分离之前，一个可行的组织和公司未来勾画出新的发展目标。

他们采取了一系列大胆而全新的措施：如肯德基，必胜客，塔可钟继续他们现有的运营管理，而是要发挥相互协调作用;通过封装形式，三个品牌的联合推广，由公司统一采购原材料，销售，控制资金支出的平衡;有的属于国内第一家拥有连锁餐厅移交给加盟伙伴，资金集中于新餐厅的开发回报的一部分，专营权;高级亲自到餐厅管理，激励员工的士气等。到目前为止，该集团的营业利润率从11％三年前提高到16％，而1998年全年和1999年上半年，所有三个品牌的连锁营业额都出现增长，欣欣向荣的新组场景的出现。