吃海鲜，喝啤酒会怎样

为什么吃海鲜时不宜喝啤酒？

　　有些“食物相克”似是而非，但某些食物搭配在一起后，确实会在身体吸收代谢过程中，出现相互关联、彼此制约的关系。因此，这样的食物搭配还是应该尽量避免。

　　较多的专家认为，吃海鲜喝啤酒，就属于“相克”的饮食搭配：吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，容易诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　痛风是一种尿酸代谢失调引起的疾病。海鱼、鲜虾、贝类等海产品都含有丰富的嘌呤，进食过量容易引起高尿酸血症，诱发痛风的发生。啤酒本身嘌呤含量并不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤。同时，啤酒中的酒精在体内会代谢成乳酸，可以抑制尿酸由肾脏排泄，因此喝啤酒会使痛风的发病危险增加。研究表明，每天喝啤酒两听（约500毫升）以上的人，痛风发病危险是不喝啤酒者的2.5倍。吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴，可以适当喝点白葡萄酒佐餐，可将海鲜的美味提得更高。

　　但，也有专家称：吃海鲜喝啤酒不是患痛风病的诱因，得了痛风，就一定不能吃海鲜喝啤酒了。

　　我就喜欢吃海鲜喝啤酒，而且是经常性的，10几年没事儿。认为不像人们说的那样可怕。其实就是人体含酸量“超高”的问题，如果平时多吃粗粮，特别是多吃些蔬菜（绝大多数是碱性食物）等，体内就会酸碱平衡，不容易患有痛风病了。吃海鲜喝啤酒，我的感觉“鲜而爽”，舍不得。

　　【注：我平时喜欢吃素食，很多好吃的都是酸性食品，如海鲜、肉类（动物内脏）等】

附：食物酸、碱一览表：
　　强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
　　中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 

　　强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
　　中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

会呕吐到死

会容易长结石

不会，这俩个是绝配，大排挡夜宵不都是海鲜和啤酒