能。魔芋是一种低热能，高膳食纤维的食品。魔芋微粉里的高膳食纤维(葡甘露聚糖)食用后在胃中不消化，并且吸水后膨胀可达原体积的80-100倍，每次只食用少量就给人以饱腹感，自然就会抑制对其他食物的摄取，起到节食的目的。与此同时，可溶性的膳食纤维会在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用，阻碍产热营养素的吸收，这样就达到控制体重和减肥的作用哦！ 现在，日韩的MM们常用它代替主食，用来瘦身，保持苗条的身材。除此之外，魔芋还有润肠通便、降血压、血脂、抗癌的作用。欧美地区的食用者也誉之为:“糖尿病的克星”、“血液净化剂”。二十世纪七十年代,联合国粮食组织就推荐“魔芋食品”为世界十大保健食品之一. 目前市场上的魔芋产品有很多，如魔芋干燥丝、芋（手）结、黑（白）巧果、单（双）色鱿卷、鲍鱼丝、芋丝、素腰片、生鱼片、藕片、神仙豆腐、虾仁等，品种多样.我个人觉得“群益”、“珍群”的牌子还不错。麦德龙超市有卖的，淘宝上也有。你可以试试。不过，魔芋食品必竟不同于减肥药，无副作用，要长期坚持。
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