劳动律师胡志海：
员工要离职需要按《劳动法》提前1个月提出申请，但是即使没有提出你也不能扣人家的工资，但是你们可以要求他们承担他们擅自离职而造成的公司损失。
你可以以他们的不正当程序离职造成单位损失为由要求他们赔偿，在加上培训费本身也是要赔偿的～如果他们现在已经有新的用人单位，，你也可以要求他们的新单位赔钱，因为他们都是辞职程序不符合，还是你的员工，不用担心这段期间还要额外付工资，因为他们没工作，是不用的！扣除一个月工资就不好了，要用要求赔偿损失为由
劳动法规定员工在离职前应提前一个月向公司提交辞呈，以便公司找到接替工作者，若未提交辞呈的，离职后应赔付引起理智给公司带来的损失。扣发工资不明不白，难以得到支持，何况现在国家对扣发工资较敏感。
首先,你们公司的规定中的适用范围是否包括他们这类实习生?
如果包括,而且再培训时他们也学习了解了,有书面或其他证据,你们公司这样做是合理的,而且他们在没有拿到毕业证之前,是学生,并不在国家的劳动法的保护范围之内.所以没有法律条款,
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