高分悬赏：哪位知道广州哪里有“烤麸”买啊？

2024-12-15 12:05:04

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回答1：

俺不知道.但俺会做:

材料：烤夫12个、笋1支、香菇数朵、木耳、芹菜各4两、胡萝卜1/2条。

调味料：酱油3大匙、糖1大匙、味精少许、麻油2大匙、香菇水3/2碗。

做法：

1、烤夫切成4片，入油锅中炸至金黄色。

2、香菇泡软、切片，笋煮熟、切片，木耳撕成片状，胡萝卜煮熟、切片，芹菜洗净、切寸段。

3、起油锅，用3大匙油炒香香菇，再入笋片、木耳、烤夫及调味料一起烧开，改以小火焖至汁液快干时，加入芹菜及胡萝卜片拌炒，淋下麻油拌匀。