冷冻后的油条面醒二小时可以炸。油条做法1、 材料准备；2、 秤适量油条粉；3、 秤2.5%小苏打于温水中,同时与油条粉进行混合；4、 对折揣酵至表面光滑；5、 静置1h后复揣；6、 大约2-4h后把酵擀成长18cm、宽8cm的长方形,分成12等分胚条；7、 把2分胚条重叠,压线,拉长,下锅；8、 边下锅边翻滚胚条,炸至金黄色起锅.
