用空气炸锅怎么炸鸡翅

2025-01-02 10:13:44
推荐回答(5个)
回答1:

炸鸡翅(空气炸锅版)
用料
鸡翅 六个
五香粉 一大勺
糖 一小勺
盐 一小勺
孜然粉 一大勺
葱姜蒜粉 一小勺
鸡蛋 一个
面包糠 200克
炸鸡翅(空气炸锅版)的做法
鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味
所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。
按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。
把鸡蛋打成蛋液,先把鸡翅在蛋液里打个滚,再放到面包糠里,裹上面包糠。
空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸篮里,定十五分钟。
到时间后就可以把鸡翅拿出来,趁热挤上柠檬汁,配番茄酱吃起来。

回答2:

需要准备材料:鸡翅5个,生粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,腌料适量,油适量。

1、鸡翅清水洗净。






2、正反面都切2刀,方便入味。






3、准备腌料,宝宝吃。选择不辣的!放入鸡翅中,抓均匀。






4、将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜,扎几个小洞放入冰箱。腌制6-8小时。






5、准备生粉。






6、鸡翅裹上生粉。






7、再裹上蛋液。






8、裹上面包糠。






9、空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸。在锡纸上刷一层油。






10、放上鸡翅。






11、空气锅,180度15分钟,中间翻面,即可。



回答3:

无油香酥炸鸡翅

【烹饪食材】:鸡翅(翅中)12个、盐适量、料酒适量、面包糠适量、玉米淀粉适量鸡蛋1个、白胡椒粉少许、生抽1勺、姜粉少许、蜂蜜适量、腌料适量

【烹饪步骤】:

1、鸡翅选择翅中的部分,然后加入生抽、料酒、盐、姜粉、蜂蜜腌料是用的新奥尔良腌料也可以不用,白胡椒粉抓拌均匀,腌制半天的时间,时间长一点更入味。

2、看一下所有需要用的食材。

3、将腌制好的鸡翅取出来,然后放入淀粉中,裹上一层薄薄的淀粉。

4、然后在鸡蛋液中滚一下,再裹上一层蛋液。

5、最后再裹上一层面包糠,这样就可以了,然后按照这样的步骤把所有的鸡翅全都做好。

6、空气炸锅最下面放入一张锡纸,然后把做好的鸡翅码放在锡纸上面,200度20分钟,中途需要给鸡翅翻面,时间打了拿出来,用筷子扎一下,能轻松扎头就已经熟透了。

7、外酥里嫩,油而不腻,特别好吃,我家孩子最喜欢的鸡翅的做法。

【烹饪小贴士】:

1、说是炸鸡翅,但是不用一滴油,这就是因为我用的是空气炸锅,空气炸锅做好的炸鸡翅和油炸的鸡翅很像,但是没有油炸的鸡翅那么油腻,家中如果没有空气炸锅的话用烤箱也是可以的。

2.想要鸡翅入味腌制的时间一定不能短,我是怕影响外观金没有改刀,如果想要更加入味的话就再鸡翅的表面改三刀,这样再腌制的时候鸡翅就更加容易入味。

3、大家要记住这个顺序,先是淀粉然后是蛋液,最后是面包糠,裹好之后就可以放入空气炸锅中了。

4、外酥里嫩,油而不腻,大家快来试一试吧,尤其是家中有孩子的妈妈们一定要这样做,孩子特别喜欢吃。

回答4:

空气炸锅的话,很简单的,鸡翅的话,主要是用奥尔良腌料,还有料酒腌出来之后,你放入空气炸锅,按按那个炸鸡翅件,然后它自动熟了的话,自动就会停会停的,而且非常好吃

回答5:

鸡翅清洗干净,用腌肉料腌制20-30分钟。放入空气炸锅中即可。