一锅红红火火的鱼汤,就是冬日里的温暖。肉嫩刺少,酸甜开胃,年夜饭首选哦。
我是做的番茄鱼片片,买条草鱼切成片片!用片片鱼的调料腌制一下,然后就是把番茄切成丁丁放在锅里炒出汁来,就放些水把番茄的汁给熬出来!可以再放些洋葱大葱大蒜生姜一起煮出香味来!就把鱼片片放里面煮就好了!煮一两分钟就好,不然鱼就碎了!这样的番茄鱼小孩也喜欢吃!
准备一条鲤鱼处理好,把鱼肉割成片,西红柿切成丁,首先把鱼片放油煎一下,再倒入清水,把西红柿放下去一起煮熟,调好味即可。
番茄鱼制作教程