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炒肉时如何放豆瓣酱
炒肉时如何放豆瓣酱
2024-12-28 10:49:14
推荐回答（1个）
回答1：
先放油
在少放一些花椒
和你说的干辣椒
葱姜蒜少许
炸出味道之后放酱
不要太多
注意要少于油的量
不然就糊了
之后马上放肉
爆炒
再放卷心菜
出锅之前先放点盐
再放味精
可以根据个人口味在起锅的时候放蒜末
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