怎样解决蒸馒头时滴水的问题

2024-12-31 05:24:06
推荐回答(2个)
回答1:

换笼屉吧!用木质或竹制的笼屉就好了。
或在蒸馒头时用布包一下笼屉,蒸熟时揭盖放一下冷凝水。

回答2:

楼上二位答非所问!
笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的,这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上。