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茶馆一般是人们休闲娱乐的场所,近几年来,随着人们生活水平的不断提高,茶馆自然成为了更多高端人士品茶、休闲、会友的场地。很多人看到了茶馆背后的隐藏的商机,为此开茶馆成为了不少投资者的选择。那么开一家茶馆加盟店要多少钱?需要准备什么?
装修费
开茶馆与茶叶店有一定的区别,开一家茶馆的面积至少需要200平方米,装修费用在10万元至15万元之间,当然,如果要装修豪华,费用自然更高。需要注意的是,茶馆的装修要特别注意窗户设计的别致,屋顶的灯光不宜太亮,柔和舒服为好。房间的大小可以设置为两人间、四人间以及八人间等。
家居摆件费
通常情况下,茶馆的家具和摆件的花费在10万元到50万元之间。https://www.shijinming.com家具的选择要迎合茶文化的历史,最好选择古典风味的造型,让茶馆的整体风格上升一个档次。至于摆件,资金充裕可选择名贵的国画、古董之类的,如果资金不足,则可以选择一般的茶具和装饰品。
员工费用
员工的培训费是不可少的,首先需要聘请专业的茶艺师对店内的员工进行培训,这需要一定的费用。员工的培训费每人在600元左右;此外,对于新店开张所需的推广费一年在10万元左右。当然,如果能够加盟到一些有影响力的茶叶品牌,则可以省去相应的推广费用。
流动资金
一般来说,开一家茶馆所需的流动资金在5万元到15万元左右,主要用于茶叶以及消耗品更换的费用。茶具之类的不必全是紫砂壶或者名家作品,否则价格太高。
店租费
店租的费用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁华中心店租很高,我们选择稍微偏远一点的地方,一方面环境比较安静,适合品茶、娱乐,另一方面店租比较便宜,所以茶馆所在位置不必到太繁华热闹的街道,一般的就好。
近年来,随着人们对于茶叶作为健康养生饮品的认识的不断加深,茶叶市场也不断地壮大,因此,开茶馆相信是一种不错的投资选择。然而,由于茶叶市场的变化无常以及市场资源的重新配置,这就需要投资人自己用心去把握,以便及时采取应对策略。
看你要不要
装修,你看你那房租贵不贵,不
说房租.装修的话一般不超过三万五可以搞定
新茶馆在制订茶单时一定要慎重。因为茶馆的茶单非常重要,是消费者的关注点之一,也是茶馆价位(格)策略的直接体现。
通常,制订茶单的主要依据有3条。一是消费心理。从广义的角度看,消费者的行业分布、收入水平、消费偏好、年龄等有一定差异,但他们的消费心理却是趋同的。这就是:请客时怕不贵,自费时图实惠。茶馆消费者更是这样。因此,茶馆茶单的价格,应该适应这一规律。二是茶馆消费水平。大多数城市茶馆接待的客户都是中高端消费者。因此,茶馆产品、环境、服务水平都是比较高的。茶单价格应该客观地反映这一点。三是茶馆货源。茶馆投资者和管理者一般都会优先考虑关系货源。比如,家乡的货源、比较熟悉的茶商的货源等。这也会在茶单中反映出来。
在实施茶馆筹建策略过程中,宜注意以下3点。一是价格区间不宜过小。比较理想的价格结构是:高档茶、中档茶、实惠茶,分成四五个价位区间。比如,在北京三里河一带新建茶馆,高档乌龙茶、绿茶、普洱茶的价格可以定在1900元左右/份;中档茶可以定在300元左右和200元左右;实惠(低档)茶可以定在30元左右。二是低价位茶宜排列在前。比如,茶单按产品分类,中档绿茶可以这样排列:
28元/杯,78元/壶,238元/份。如果倒过来排,消费者第一眼看到的是238元/份,会觉得贵,心理上不如先看到28元/杯那样更容易接受。三是服务员向消费者介绍价格一定要准确。如果口头报价与茶单价格不符,店里可能会受损失。
目前,不少茶馆价格区间过多、过碎;不少消费者嫌茶馆价格贵。这需要认真对待和引导。希望新老茶馆把茶单定得科学些,印得漂亮些,解释得到位些。让广大消费者认可茶馆的价格,让价格成为茶馆发展的利好因素。
茶馆老板们,重视你们的茶单吧!
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