学烘焙是去学校好，还是去实体店当学徒好？

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

相比较去店里当学徒学习周期比较长，学习的东西不够系统，能不能学到东西也更多的看自己的悟性，够不够勤奋，唯一的优点就是几乎不怎么用花钱；而去西点烘焙学校正好和去店里学习相反，唯一的问题就是对一部分人来说学费很难承受，但现在也可以办分期学习，所以还是尽可能到正规的西点烘焙学校学习吧，这样可以更加系统全面的提升我们的技术能力，选择学校的时候要选择硬件设备比较好的，这样可以有更多的练习机会。
还要看学校有没有系统的研发体系，每年都有新品推出，紧跟西点烘焙发展潮流，同时问清楚报名以后还有没有其他费用，原料什么的会不会二次收钱，这些都要考虑好。
最好可以去学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态。希望可以对你有所帮助。

去当烘焙学徒，每天工作8-10个小时，但是每天做的事情就是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，没有学习时间，完全学不到烘焙技术。就算能学，也要看师傅愿不愿意教授烘焙知识了，所以小欧不建议去实体店学烘焙技术。其实吧，你想学习烘焙，小欧还是建议你去烘焙学校，毕竟烘焙学校是专门学习烘焙的地方，能够系统化专业地学习烘焙操作技术。

去实体店当烘焙学徒，一般每天是工作至少八小时制，每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，想要用上班的时间单独学技术根本可能，，毕竟师傅也有自己的工作。再说了，开门做生意，都是奔着赚钱的，哪个老板愿意消耗原材料，增加成本供学徒学习呢？
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱

与去实体店当学徒不一样，到专业的西点烘焙学校学习，你是需要缴纳一定的学费接受培训的，而学校提供给你的就是专业系统的培训课程，优质的师资团队，现代化的实训教学课堂，还提供一系列的创业指导，对于有就业创业需求的人来说，到专业学校学习才是好选择！

熳点烘焙学校就是这样一所专业学习西点培训的机构，熳点教育学烘焙总是快人一步，一人一机制，教你最新的西点制作，让你一学就会，是一所学会了就能帮你赚钱的西点学校。

如果你喜欢美食，想学西点烘焙的话，选择熳点教育专业学习烘焙，扎扎实实学习烘焙技术，轻轻松松实现梦想！

就我个人而言还是烘培学校好点，因为我之前就是去实体店学的，真的就是去当杂工的，一些技术操作都教得很马虎，当了三个月的学徒，什么都没有学到，后来就直接去东莞的银河天慕烘培学校学习了。