,什么是属于激素类的食物?

2024-12-01 08:39:55
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回答1:

指的是含有激素较多或者是含有促进激素生成的食物。有植物的也有动物的。在一些豆类如黄豆,里就含有较多的酮类利于性激素的生成。还有坚果类也含有较多的亚麻酸等。动物的内脏含有的激素也比较多。
天然食物当中大豆和辣椒含有类雌激素的物质,而花生的皮含有凝血物质,一般高血脂的吃花生需要去皮哦!
含激素食物有催熟水果,大豆,动物内脏,保健品等。疑血的食物有花生,花生中的维生素k有疑血的作用,其它含维生素k的食物有甘蓝菜,莴苣,香菜,海藻等。
下列食品中含有激素:
1、形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的果蔬,也就是所谓的反季节水果蔬菜。
2、圈养的速效禽畜类、甲鱼。
3、某些乳制品和碳酸饮料。
4、一些药用补品。
5、油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和薯片等。高热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。
注意豆浆含有激素的成分极低(比咱们生活用水里含有的激素成份还要低),相反它具有促进激素排出体外的作用。有时候病人在服用激素类的药物时,医生会专门叮嘱服药期间尽量不要吃一些豆制品。
激素食品现在普遍存在于我们的日常生活中,但大多数的食品不会造成人们的身体健康,正如你提的第二个问题,体弱的男孩可以服用蜂王浆,尽管蜂王浆里含有激素,但只要按照医嘱服用,是不会出现问题的。
谢谢,望采纳!

回答2:

由于激素主要是存在血液当中,所以肉类中的激素含量更高一些,尤其是在动物的内脏当中,因此动物内脏不能食用过多;同时对于很多鸡鸭,经常是用含有激素的饲料喂养,催肥,导致这些肉类含有大量的激素;此外,还有部分鱼类的饲养,有报道称直接投喂避孕药催长。这样的食物当中激素含量都比普通食物大。因此在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。雄激素含量高的食物有很多,动物的心、肝、肾、肠等内脏。含雌激素的食物有以下几种,黄豆和豆制品中含有大量的大豆异黄酮,是天然的植物性雌激素,蜂王浆中含有动物性雌激素,花生中也含有大豆异黄酮,所以也含有植物性雌性激素。