美食纪录片《人生一串》近日在B站(哔哩哔哩bilibili)引起热议,中国版的“深夜食堂”似乎并不那么有“艺术感”,但却凭着原生态的现场感与烟火味的动人讲述戳到了广大网生一代的心。这或许正是作品获得众多网友好评的秘诀所在,也是其能打动人心的地方:既有真诚的创作态度,亦不乏对真实的表现力、对生活的洞察力。圈层文化碰撞的今天,纪录片迎来了什么机会?
这是首部展现国人烧烤情结及各地烧烤文化的纪录片,自6月20号登陆B站,就瞬间收获了1000多万的播放量和豆瓣9.8的高分。在中国版《深夜食堂》和《舌尖上的中国3》遭遇收视滑铁卢后,美食类节目对“吃货”观众的吸引力似乎已没有从前那般强烈,但我们也清晰的看到,纪录片在网络平台表现愈发活跃,网络媒介对于纪录片传播的推动能力也就越来越明显。
和以往的美食影片不同的是,这部影片充满了生活气息,真实的人文感打动了无数观众,因此也得到了豆瓣9.0的高分评价。饮食和生活离不开,看惯了不真实的高大上影片,人们对这些真实又接地气的影视作品更加有共鸣,它讲述的不只是食物的故事,而是一个又一个平凡人的生活。
在《人生一串》里,这些街头小巷的美食盛宴,是你能一边看着电影,一边叫外卖就能送到眼前的美食,是随处可见的实实在在的美味。从第一集开始,就简单粗暴,无肉不欢的主题,吸引了食客和观众的目光。说到烧烤,谈到“串”,这几乎是中国烧烤的基本形态,烧烤对国人来说,不仅是一种饮食文化,更是一种生活里的娱乐方式。那么,肉就成了烧烤的主角。
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《创新中国》《美国:我们的故事》《公司的力量》
《舌尖上的中国》,可以说是一个国际化的节目了。
应该就是《舌尖上的中国》了。
美食纪录片《人生一串》吸引了食客和观众的目光。