干酵母直接倒入面粉中然后加牛奶是可以的，也可以发酵，只是发酵速度会慢一些。把干酵母加到牛奶里，让它融化，再加面粉，和成面团醒发，效果比较好。
可以，最好是放在温牛奶里，搅拌均匀后，在倒在面粉里。
可以了，干酵母不用隔水化开，直接放在面粉里也可以，我就是这样用的
这样不太容易发酵应该把干酵母放牛奶里化开在和入面粉中
可以，加点凉开水。
