蔬菜缺镁会出现哪些症状？

蔬菜作物缺镁的一般特征是中下位叶退绿黄化，叶脉仍保持绿色，有时叶片还伴有橘黄、紫红等杂色。由于蔬菜种类繁多，叶片形状各异，因此，缺镁后下位叶黄化表现形式不尽相同，大致可分为三种类型：第一种类型是叶片全面退淡发黄或黄白化，主脉、侧脉直至细脉都保留绿色，形成清晰网目状花叶，叶形完好。第二种类型是沿着叶片主脉两侧呈块状退绿，叶片边缘完好，在羽状叶脉的叶片上常形成近似“肋骨”状黄斑。第三种类型是叶片周缘开始黄化并逐步向内延展，细脉失绿，但主脉及其近侧退绿较慢，阔叶类大体形成掌状、爪状绿色残留区。这种类型深化发展，边缘褐变坏死，最后干枯脱落，与缺钾很相似，需要注意区别。以上三种叶片黄化类型以第一、二种为多见。

缺镁症的另外一个特点是在果实附近的几张叶片容易出现病症。这是因为镁在植株体内易移动，当土壤镁供应不足时，果实附近叶片中的镁就先调运给果实，供果实发育之需。近年来，城市郊区蔬菜基地缺镁症发生较多，而且设施栽培的发病有高于露地栽培的趋向。现将几种常见蔬菜缺镁症列举如下：番茄：中、下部叶片或果实附近的叶片沿主脉两侧叶肉呈斑状黄化或黄白化，叶尖、主脉和侧脉仍保持绿色。在果实膨大期容易发生，结果越多的枝条缺镁越严重。

茄子：圆茄和长茄缺镁时，脉间均退淡黄化，但圆茄和长茄所表现的症状略有不同，圆茄为叶周均匀退绿黄化，叶脉仍为绿色，呈明显的网状花叶；而长茄则先沿叶脉附近黄化，再向叶肉发展。茄子缺镁在始收期就开始发生，以盛果期发生最多。症状最明显的部位是果实附近的叶片。

辣椒：缺镁常始于结果期，叶片沿主脉两侧黄化，逐渐扩展到全叶，唯主脉、侧脉仍保持清晰的绿色，辣椒果实越多缺镁越严重。一旦缺镁，光合作用下降，果实小，产量低。

瓜类：黄瓜和丝瓜是目前蔬菜基地较易发生缺镁的两种瓜类。其症状是下位叶脉间均匀退绿，逐渐黄化，但叶脉包括细脉保持清晰绿色，尤其是丝瓜，色界清晰，形似雕刻。病症加重时，黄瓜叶片脉间会出现黄白色块状坏死；丝瓜叶肉及叶缘呈黄白色干枯。

四季豆：四季豆容易缺镁，但因品种而有差异，矮生类型一般比蔓生类型易发。矮生型品种缺镁时，脉间先出现斑点状黄化，继而扩展到全叶，叶脉仍保持绿色，易发生于结荚期，尤其是豆荚着生节位上的叶片病症特别明显。蔓生型品种也易发生于开花结荚期，以下部叶为多见，叶片从边缘开始退淡，渐渐叶肉呈现块状黄化，并伴有棕褐色斑块，叶脉仍为绿色，叶缘完好。

菜用大豆：大豆进入开花结荚期后，易患缺镁症。症状为中下部叶均匀退绿黄化，叶脉绿色，有时脉间呈橘黄色。豆荚小，子粒不饱满，产量下降。

萝卜：萝卜容易发生缺镁，病症因品种而有差别，一般浙大萝卜等叶裂比较明显的品种，症状从老叶边缘黄化，逐渐向叶脉间扩展。同一片叶以叶片的前半部病症较重。心里美萝卜等叶裂不是很明显的品种，缺镁症表现为整张叶片均匀退绿黄化，叶脉绿色，呈现网目状花叶。

芋艿：芋艿缺镁往往叶片边缘开始黄化，逐渐向脉间扩展，病症加重时，呈掌状花叶，叶缘或脉间坏死，很似缺钾症状，但其黄化坏死色调以黄白为主，而缺钾则以褐色、焦枯状为主。水生蔬菜中的莲藕、慈姑等发生缺镁症时，其症状与芋艿缺镁症相似。

花椰菜：老叶脉间黄化，伴有紫红、橘黄等杂色，间杂而呈大理石一样的花纹。以叶片前端最明显，叶脉维持原来绿色。

作物缺镁症状我们总结了这几点，进来看！