主料
红薯丸子 ：300
辅料
生抽 ：1茶勺香醋 ：1茶勺白糖 ：2香葱 ：2根豆瓣酱 ：1大勺姜 ：2大蒜 ：1 瓣水淀粉 ：适量油 ：10茶勺香油 ：2花椒粉 ：2
具体步骤
第一步
第一步
1.主料：红薯丸 辅料在：植物油、豆瓣酱、葱姜、大蒜、水淀粉、白糖、生抽 、香醋、香油、花椒粉
第二步
第二步
2.把葱姜蒜洗净切末
第三步
第三步
3. 把碗里加白糖、香醋、生抽拌均匀成味汁
第四步
第四步
4.热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油
第五步
第五步
5.加葱姜蒜、花椒粉翻炒出香味
第六步
第六步
6.加水
第七步
第七步
7.加红薯丸子
第八步
第八步
8.加味汁，加锅盖中小火焖烧8分钟左右，中间翻炒一次
第九步
第九步
9.烧到汤汁浓稠，加水淀粉翻炒均匀煮开
第十步
第十步
10.几滴香油，撒上香葱末即可
一句祝福馨香无限
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