食材明细
猪肉泥150克
油面筋6个
马齿苋70克
油豆腐4个
料酒2勺
盐少许
生抽2勺
香油2勺
白胡椒粉少许
砂糖少许
鸡粉少许
小青菜少许
浓汤宝一个
马苋菜肉双酿的做法步骤
1
马苋菜洗净焯水
2
把马苋菜切小
3
和猪肉泥一起剁匀
4
放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、白胡椒粉、鸡粉、香油
5
搅拌均匀
6
准备好的油豆腐和油面筋
7
把油豆腐戳个孔，然后把馅料酿进去，我一共酿了6个油面筋，4个油豆腐
8
锅中放入适量清水和一个浓汤宝煮至融化
9
加入酿好的油豆腐和油面筋
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加点料酒
11
加点盐煮一会
12
起锅前加入洗净的鸡毛菜（我家里正好剩下的鸡毛菜）
13
再次煮开即可
14
出锅
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