土豆炖肉炖豆腐怎么做

准备材料：土豆 200g、豆腐 1块、五花肉 500g、食盐 适量、葱 适量、花椒 适量、调和油 适量、柿子椒 4个。

一、第一步用菜刀将豆腐切成块，放旁边备用，如下图所示。

二、然后用菜刀将土豆切成块，放旁边备用，如下图所示。

三、锅内放入油，放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒。

四、待肉变色后放入土豆，倒入适量酱油翻炒，如下图所示。

五、锅内加水，放入盐等调料。盖上盖大火炖5分钟，如下图所示。

六、等待土豆已熟的时候，再加入豆腐到锅中，如下图所示。

七、加入豆腐开锅在炖2分钟左右，就可以出锅了，如下图所示。

八、出锅装盘后，冷却一会，这样土豆炖豆腐就已经做好了。

准备原料：土豆2个、西红柿1个、豆腐1块、色拉油适量、葱花适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香菜适量

1、土豆去皮切片，西红柿切块，切葱花。

2、豆腐切片。

3、起油锅放葱花和西红柿炒匀。

4、放土豆片翻炒。

5、加适量水。

6、放豆腐。

7、加十三香。

8、加盐。

9、炖一会儿加鸡精。

10、出锅前撒香菜。

11、完成。

食材
主料猪肉100克土豆2个豆腐一块 辅料油适量酱油适量花椒粉适量葱适量蒜适量鸡精适量大酱适量
步骤
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤11.土豆去皮洗净切块
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤33.白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤44.热油锅，放入肉片煸炒
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤55.放入葱末炒香
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤77.放入一勺大酱炒匀
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤88.放入适量酱油炒匀
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤99.放入土豆翻炒
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1010.再放入白菜翻炒
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1111.倒入适量清水
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1212.放入豆腐块
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1313.盖盖，大火烧开转中火炖
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1414.待土豆熟后放入蒜末炒匀
猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1515.最后调入鸡精即可出锅