你读入的图像是不是普通的RGB图像?matlab自带的图像很多都是灰度图或者索引图你可以试试先把你的图像先变成灰度图,然后再进行处理
请查看你处理后的数据,确认是图像矩阵吗?我怀疑你的用均值模版对图像滤波这里发生了错误,出来的结果不是图像矩阵~~~你输出的时候,看看