河南南召县菜干饭的做法
主料
卷心菜200g
五花肉100g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
香菜
适量
1.准备切好的包菜和香菜。分量看自己爱好的。。
2.准备洗好的海蛎
3.锅内放油烧热，放五花肉下锅，编制
4.待五花肉炸至轻微出油了，即可放入海蛎了，一起均匀翻炒
5.加包菜下锅一起翻炒，中途可下点盐，这样菜叶才会软
6.锅内放些许水，想要汤多一点的，就多放点水。
7.盖锅闷至熟、、
8.待锅内沸腾，将锅内的水盛出，但汤喝。。。
9.放提前蒸好的干饭下锅。。
10.均匀的不断搅拌，至干饭与配料融合即可
11.美味就可以上桌咯。
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