主料
玉米2个 玉米须1把
鲜蘑菇7、8个 干蘑菇一小把
木耳一小把 枸杞子十来颗
玉米蘑菇炖汤的做法步骤
1. 挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。
2. 把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。
3. 干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4. 玉米切块。
5. 鲜蘑菇切片。
6. 玉米须加水煮大约5分钟，至汤水变黄即可，滤出汁水待用。
为了防止玉米须在锅中散掉，可以用细线将玉米须先系在一起。
7. 玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅，大火煮沸，小火再煮20分钟，加入玉米须汁水与枸杞子，略煮，加盐调味。
8. 大功告成。
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