最简单的拌面酱需要什么材料、

比较简单点的拌面酱如何配制。材料最好是比较普通的、。。
2024-12-19 01:26:04
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注:拌的肉酱可根据自己的口味来加佐料。 [材料]面(细的比较好),肉末,鸡蛋,黄瓜,蒜,葱,盐,酱油,香油,(胡椒,花椒粉,糖,甜面酱,芝麻酱,辣油酱等) [制作] 1。将鸡蛋 打晕 ,煎成薄饼,冷却后切丝。 2。黄瓜切丝,用少许盐腌一下,去水,拌入少许香油。 3。蒜切成末,用油炒香加入肉末炒。然后加酱油,和自己喜欢的酱,再加少许水,烧开,然后搅拌熬成酱状。 4。面煮好加入以上陪料就好了。 [特点] 营养丰富,除了淀粉,还有蛋白质,维生素和纤维。比用老干妈拌面营养多了。