嘎的汤怎么做

2025-02-01 13:56:49

推荐回答（1个）

回答1：

鸡蛋拌疙瘩
　　原料：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
　　1.加适量水，起锅上火。
　　2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
　　3.鸡蛋打散备用，
　　4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。这就是美味可口的——鸡蛋拌疙瘩！
西红柿疙瘩汤
　　主料：面粉、鸡蛋、西红柿、青菜
　　辅料：
　　1、面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面西红柿疙瘩汤疙瘩。
　　2、鸡蛋打散备用。
　　3、清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮熟。
　　4、放入打散的蛋液，筷子搅动几下。
　　5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。