韭菜施什么肥料好？

韭菜我们也叫它懒人菜、起阳菜。韭菜一年种植以后只要管理得好，可以收获几年，它属于多年生的草本植物，它也同时是我们生活中比较普遍的蔬菜。韭菜本身具有一股特殊的气味，韭菜不仅可以当蔬菜使用，它还可以作为药用用途非常广泛。那个我们在农村种植韭菜需要施什么肥好呢？

韭菜虽然说比较容易种植，但是生长期间的施肥也是比较关键的。而韭菜生长过程中施肥主要有几个环节：

韭菜种植对于土壤的选择也比较重要，首先韭菜适宜生长在疏松、肥沃，而且土层比较深厚的地块。同时要求土壤排水性也比较高的土壤更加适宜韭菜的生长。对于基肥，我们农村有条件的最好使用腐熟的牛粪、猪粪等动物粪便，同时在混合一些硫酸钾复合肥一起作为基肥。一般以每亩施腐熟农家肥2500公斤+15公斤硫酸钾复合肥一起即可。

韭菜在移栽以后就会进入苗期，这时候我们要及时追肥，以促进韭菜的茎叶生长。这时候主要准施腐熟的人尿粪水即即可，或者以每亩追施20公斤尿素即可。

为了使后期收割以后的韭菜能够快速再次生长。我们在韭菜收割一轮以后，一般过了四五天等收割处的伤口已经愈合，那么这时候就可以进行追肥了。而这时候追肥主要也是腐熟的人尿粪水或者腐烂的粪肥即可。这对于促进苗的生长很有利。

韭菜在炎热的夏天和寒冷的冬天里生长比较脆弱。这时候我们要适当的撒施一些复合肥或者腐熟的粪肥，提高韭菜的生长和抵抗恶劣环境的能力。

种植韭菜忌施这三种肥料
1、硝态氮肥
韭菜喜氮，氮肥对于韭菜的生长起到了重要的促进作用，但是在施用硝态氮肥时要注意，浓度过高容易烧根及发生肥害情况，所以如果施用硝态氮肥要有控制，不可一次施过量，在连阴天也要减少使用量，也不能与复合肥和水溶服混合施。
2、未经腐熟的农家肥（也称有机肥）
（1）农家肥包括人粪尿、厩肥、牲畜家禽粪等等，它的优点在于营养物质比较全面、丰富，也容易取材，制作成本低，对于土壤的肥力改善也有非常大的能力，是农作物种植中非常理想的肥料。农家肥的肥效缓慢，持续时间长，在做为基肥方面有着难以替代的作用。
（2）但是使用农家肥需要充分腐熟，一方面是其中的营养物质才能被有效的吸收，另一方面就是未经腐熟的农家肥会在发酵的过程中释放大量热量，如果直接施用会烧伤作物的根甚至烧死作物，同时未腐熟的农家肥中有很多的有害菌和病虫害，会对作物产生伤害。
（3）因此农家肥要进行充分腐熟后才能使用，也就是堆捂60天以上，变得黑又烂，没有大的结块，用手抓时感觉疏松柔软。
3、碳铵（碳酸氢铵）
碳铵也是经常作为氮肥使用的，它能促进作物的光合作用，催苗长叶。但是它有一个缺点，就是易挥发，氮的利用率比较低，同时如果处置不当，地表有过多残留，挥发形成的氨气会熏伤韭菜的叶片，因此要沟施，并及时覆土。

韭菜对肥料的需求以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥料。只有氮素肥料充足叶子才能肥大柔嫩，与其他蔬菜相比吸氮量较高，但氮素过多易造成韭菜倒伏。增施钾肥可以促进细胞分裂和膨大，加速糖分的合成和运转；施入足量的磷肥，可促进植株对氮肥的吸收，提高产品品质。另外，有机肥料的施入可以改良土壤，提高土壤的通透性，促进根系生长，改良品质。

韭菜育苗时要施足腐熟的有机肥，如草木灰，圈肥，土杂肥等。韭菜定植的大田要施足基肥，如腐熟的粪肥，饼肥，土杂肥等有机肥。

韭菜对肥料的需求是以氮肥为主，还需要配合适量的磷、钾肥料。