吃了发芽的土豆,容易引起中毒,最好去医院解决
虽然说吃了发芽的土豆不好,但不是经常吃就没事的,偶尔吃吃可以的。
发芽的土豆是不能吃的,吃了产生毒素
吃了发芽土豆要及时地进行催吐,吃腹泻药,把胃肠里的毒素尽快地排出来,减少毒素的吸收,同时注意休息,多喝水,如果多时间内症状没有好转,要及时就医,以免延误病情,导致病情加重。
发芽的土豆可含一种龙葵素,如果过量食用这类发芽的土豆,有可能会有龙葵素中毒,其主要表现为咽喉部的瘙痒、烧灼感和出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻以及头晕、耳鸣、怕光,有时候还出现口周和唇舌的麻木。一般发芽的土豆的龙葵素,少量不至引起严重的肿胀。如果过量服用有可能会出现神经中毒,甚至会发生嗜睡或者昏迷。一旦发生服用发芽的土豆的中毒,应送到医院进行催吐洗胃,或者是使用1:5000的高锰酸钾溶液洗胃治疗,以促进毒素的排出。但是对轻症、少量食用发芽土豆,没有出现明显症状的患者,可以在家观察,无需行特殊处理。